3.5.2 實驗式和分子式

直接先備知識模組: 摩爾

雖然目前發現或人工合成的元素只有 \(100\) 多種,但是,由不同元素相互結合而構成的化合物卻已超過 \(2000\) 萬種,並且仍然在持續地增加。摩爾概念的重要用途之一,是確定物質的化學式。在本課題中,我們將介紹與物質的化學式相關的概念,並學習如何確定物質的化學式。

內容簡介 學生應學習 學生應能
第一課 化合物中元素的質量百分比

要確定化合物的化學式,需要經過很多步驟。第一步是要確定構成這種化合物的各種元素,以及這些元素在化合物中的質量百分比。於本課中,我們先學習化合物內元素的質量百分比。

第一節 元素的質量百分比
  • 計算化合物樣本中某元素的質量百分比
第二節 由化學式計算元素的質量百分比
  • 利用化學式計算元素的質量百分比
第三節 質量百分比的應用
  • 利用元素在化合物中的質量百分比,確定化合物的純度或元素的種類
第二課 實驗式

在測定各種元素在化合物中的質量百分比 (或一定質量的化合物中各種元素的質量) 後,我們可以依據這些實驗數據,得到一個表示化合物內,各種原子或離子數目的最簡整數比的式子,這就是實驗式。實驗式和化學式之間有怎樣的區別和聯繫?我們又如何根據實驗數據,計算實驗式呢?於本課中,我們將認識實驗式。

第一節 實驗式
  • 認識實驗式
第二節 計算實驗式
  • 根據實驗數據或元素的質量百分比,求出化合物的實驗式
第三課 測定實驗式

要確定化合物的實驗式,必須要獲得該化合物中的各種元素的質量或質量百分比等相關實驗數據。然而,這些實驗數據是如何獲得的?於本課中,我們將認識幾種常用的實驗式測定方法。

第一節 通過氧化反應測定實驗式
  • 從氧化反應的實驗數據,導出化合物的實驗式
第二節 通過還原反應測定實驗式
  • 從還原反應的實驗數據,導出化合物的實驗式
第三節 通過燃燒反應測定碳化合物的實驗式
  • 從燃燒碳化合物的實驗數據,導出碳化合物的實驗式
第四節 測定水合物的實驗式
  • 從加熱水合物的實驗數據,導出一個化學式單位中結晶水的數目
第四課 分子式

實驗式顯示的是,化合物內各種原子或離子數目的最簡整數比;而分子式顯示的是,一個分子內所含有的各種原子的真實數目。那麼,對於一種分子化合物而言,它的實驗式和分子式之間有甚麼關係呢?如何才能得到它的分子式呢?於本課中,我們將學習如何由分子化合物的實驗式,來確定其分子式。

第一節 分子式
  • 分辨實驗式和分子式
第二節 確定分子式
  • 根據實驗式和實驗數據,確定化合物的分子式