4.8.5 農業上的生物工程

直接先備知識模組: 現代生物工程

插入了外源基因而令遺傳組合改變的生物,稱為基因改造生物(或轉基因生物)。本模組將介紹轉基因動物和植物在科學研究、食品工業和農業的應用。

內容簡介 學生應學習 學生應能
第一課 轉基因動物

轉基因動物被導入了哪些基因呢?轉基因動物有甚麼優勢呢?本課將介紹轉基因動物的典型例子,以及轉基因動物在農業、食品工業和科學研究的應用。

第一節 轉基因三文魚
  • 明白轉基因動物在食品工業的應用
第二節 轉基因家畜
  • 明白轉基因動物在農業的應用
第三節 轉基因鼠
  • 明白轉基因動物在科學研究的應用
第二課 轉基因植物

轉基因植物被導入了哪些基因呢?這些基因有甚麼功能呢?本課將介紹轉基因植物的典型例子,以及轉基因植物在農業生產方面的優勢。

第一節 轉基因植物的例子
  • 明白轉基因植物在農業的應用
  • 明白轉基因植物在食品工業的應用
第二節 轉基因植物的益處
  • 瞭解轉基因植物在農業生產方面的現狀
  • 瞭解轉基因植物在農業生產方面的益處