把目標基因導入到農作物中，藉此降低農作物的種植成本並提高產量。
| 導入的基因 | 原理 | 好處 | 例子 | |
|---|---|---|---|---|
| 抗害蟲的農作物 | \(\text{BT}\) 基因 | \(\text{BT}\) 細菌（蘇雲金桿菌）產生的毒素能殺死很多害蟲。把 \(\text{BT}\) 基因插入到農作物中，可殺死進食它們的害蟲。 | 減少殺蟲劑的使用，減少環境污染 | \(\text{BT}\) 玉米、 \(\text{BT}\) 棉花、 \(\text{BT}\) 大豆 |
| 抗疾病的農作物 | 抗病基因 | 某些病毒和真菌可引致農作物患病，造成嚴重損害。抗病基因產生抗病毒蛋白或抗真菌蛋白，對抗此類疾病。 | 減少殺死病原體的農藥的使用，減少環境污染 | 煙草、木瓜、南瓜 |
| 抗除草劑的農作物 | 抗除草劑基因 | 除草劑能殺死雜草，騰出更多的營養和空間給農作物生長以增加產量。但除草劑同時也會殺死農作物。把抗除草劑基因導入到農作物中，可抵抗除草劑的毒性作用。 | 便於使用除草劑，提高產量 | 抗除草劑品種的大豆、棉花、番茄 |
| 適應極端環境的農作物 | 耐寒基因 | 插入耐寒基因，農作物可在寒冷的季節生長，增加一年內的可耕種時間。 | 提高產量 | 水稻、小麥、番茄 |
| 耐旱基因 | 插入耐旱基因，農作物可在乾旱地區生長，增加種植區域。 | |||
| 耐高鹽度基因 | 大部分灌溉耕地已變得含高鹽度，不適合農作物生長。把耐高鹽度基因導入到農作物中，農作物便能於這種環境生長。 |
把目標基因導入到農作物中，藉此提高農作物的產品質量。
| 農作物 | 導入基因的功能 | 好處 |
|---|---|---|
| 番茄 | 番茄能產生促進自身成熟的植物激素，導入特殊基因能抑制此激素的表達。 | 延遲番茄組織軟化，延長保質期，便於運輸和儲存。 |
| 番茄 | 把番茄紅素的基因導入番茄植株中，能增加番茄紅素的含量。 | 番茄紅素是一種強力抗氧化劑，有益人類健康。 |
| 水稻 | 把生產胡蘿蔔素的基因導入水稻植株中，使水稻含高量胡蘿蔔素。 | 胡蘿蔔素是維生素 \(\text{A}\) 的前體，缺少維生素 \(\text{A}\) 會導致夜盲症。生產含豐富胡蘿蔔素的水稻有助於減少夜盲症患者，對於發展中國家的兒童特別重要。 |
| 大豆、油菜 | 改造大豆和油菜的基因，使其產生更高含量的“好”脂肪。 | 降低心臟病風險，有助人類健康。 |
| 馬鈴薯 | 把增加蛋白質含量的基因導入馬鈴薯中，使其營養成分更豐富。 | 對缺乏蛋白質供給的發展中國家尤為重要。 |
