4.1.1 生命的化學成分

直接先備知識模組： 分子間引力

生物是由哪些化學成分組成的呢？動物、植物和微生物擁有相同的化學成分嗎？本模組將介紹生命的化學成分，包括水、礦物質、碳水化合物、脂質、蛋白質和核酸。

內容簡介 學生應學習 學生應能
第一課 生命分子，無機物質

生物體含有哪些化學成分呢？為甚麼說水是生命之源呢？為甚麼礦物質不可缺少呢？生物含有哪些礦物質呢？本課將介紹組成生物的有機物質和無機物質，及人體中各化學成分的比例，以及無機物質（水和礦物質）對生命的重要性。

第一節 生命分子
  • 說明生物中的主要有機物質
  • 說明生物中的主要無機物質
  • 瞭解人體化學成分的比重
第二節 水
  • 明白水對生命的重要性
第三節 礦物質
  • 瞭解生物中的主要礦物質
  • 明白礦物質對生命的重要性
第二課 碳水化合物和脂質

生物體內的碳水化合物以哪些形式存在呢？它們有甚麼特性和功能呢？生物體中的脂質又有甚麼特性和功能呢？本課將介紹生物中的碳水化合物和脂質的結構、特性和功能。

第一節 碳水化合物
  • 明白單糖的特性和功能
  • 明白雙糖的特性和功能
  • 明白多糖的特性和功能
第二節 脂質
  • 瞭解脂質的生成反應
  • 瞭解脂質的特性
  • 明白脂質的功能
第三課 蛋白質和核酸

蛋白質和核酸是生物的重要有機物質。蛋白質和核酸的化學結構是怎樣的呢？它們對生物體有甚麼功能呢？本課將介紹蛋白質和核酸的基本結構、種類、性質和功能。

第一節 蛋白質
  • 明白氨基酸的結構
  • 瞭解氨基酸與蛋白質的組成關係
  • 明白蛋白質的性質和功能
第二節 核酸
  • 明白核苷酸的結構
  • 明白 ATP 的結構和功能
  • 明白 DNA 的結構和功能
  • 明白 RNA 的種類及特性