根據酸和鹽基的性質，思考下列反應的一般生成物。
| 鹽基 | 生成物 |
|---|---|
| 鹼 | |
| 不溶於水的金屬氧化物 | |
| 不溶於水的金屬氫氧化物 |
結論：
酸和鹽基反應時，只會生成鹽和水。這類化學變化就稱為「中和作用」。
\[\text{酸}\ \text{+}\ \text{鹽基}\ \to \ \text{鹽}\ \text{+}\ \text{水}\]碳酸鹽或碳酸氫鹽也可與酸反應生成鹽和水。那麼，碳酸鹽或碳酸氫鹽是鹽基嗎？它們與酸的反應是中和作用嗎？
根據酸的性質可知：
根據鹽基和中和作用的定義，鹽基是與酸反應只生成鹽和水的化合物；而中和作用則是指酸與鹽基的反應。由此可知，酸與碳酸鹽或碳酸氫鹽的反應都不是中和作用，而碳酸鹽和碳酸氫鹽亦不是鹽基。