第二節 細胞與滲透
低滲溶液 等滲溶液 高滲溶液
溶液濃度 較低,如純水 適中 較高
水勢較細胞質 一樣
水分子凈移動方向 進入細胞 沒有凈移動 離開細胞
動物細胞(如紅血細胞)的反應
動物細胞膨脹,最終爆裂,即出現溶血。 動物細胞的體積維持不變。 動物細胞失水萎縮,變得褶皺。
植物細胞(如洋蔥細胞)的反應
植物細胞有堅硬的細胞壁,限制了細胞膨脹的程度,最終能阻止水分子進入細胞。植物細胞只會膨脹,不會爆裂。 植物細胞的體積維持不變。 植物細胞失水后,液泡縮小,把細胞膜扯離細胞壁,這現象稱為質壁分離,這時植物細胞處於軟縮狀態。
洋蔥細胞滲透作用的動態過程
植物細胞有堅硬的細胞壁,限制了細胞膨脹的程度,最終能阻止水分子進入細胞。植物細胞只會膨脹,不會爆裂。 植物細胞的體積維持不變。 植物細胞失水后,液泡縮小,把細胞膜扯離細胞壁,這現象稱為質壁分離,這時植物細胞處於軟縮狀態。
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