我們每天重複著吞嚥的動作，究竟吞嚥是怎樣進行的呢？

當食物進入口腔後，牙齒咀嚼咬碎食物，唾腺分泌唾液，唾液潤滑、粘合食物小塊，在舌頭的配合下把食物搓成食團。仔細觀察動畫，理解吞嚥動作：

1. 舌頭提高，把食團推向咽部
2. 軟鄂上移，防止食團進入鼻腔
3. 會厭軟骨向下蓋住聲門，防止食團進入氣管
4. 食團進入食道，在消化道的蠕動下向前推進

食物被攝入口腔後，怎樣通過長長的消化道呢？ 消化道壁通過 "蠕動" 推動食物往前移動。觀看動畫中消化道壁的波浪形運動，注意環狀肌和縱狀肌是怎樣有節奏地收縮和放鬆，以推動食團向前移動。