所有物質都是由粒子組成的。固體的粒子不能隨意運動,液體和氣體的粒子則可以從一個位置移動到另一個位置,它們相互碰撞,並向各方隨意運動。
擴散(或稱擴散作用)是指粒子順濃度梯度的淨移動,即較多粒子從濃度較高的區域移向濃度較低的區域。粒子平均分佈后,即達到平衡,擴散作用停止。
擴散作用的特徵:
氧和細小的脂溶性營養素分子藉擴散進入細胞。
細胞產生的二氧化碳和其他廢物藉擴散離開細胞。
簡單的離子藉擴散穿越細胞膜。
物質藉擴散在細胞質內重新分佈。