受精是指雌配子與雄配子結合的過程。當花粉粒到達柱頭，柱頭在糖溶液的刺激下萌發出花粉管。花粉管向下延伸，通過珠孔到達胚珠。到達胚珠後，雄配子離開花粉管，與雌配子結合，進行受精。

受精後，花的雄蕊、萼片及花瓣凋謝並脫落；而胚珠和子房分別發育成種子和果實，珠被和子房壁則分別發育成種皮和果皮。果皮和種子組成果實。果實除了能保護種子，還能幫助種子散播。