人體的神經系統和內分泌系統是人體的調節系統，能維持內在環境的穩定。內在環境包括四個參數：血糖水平、血液內氣體成分（氧和二氧化碳）、水份和體溫。

• 理解體內平衡的概念

• 知道內在環境的參數
• 了解內在環境各參數的調節

• 製作流程圖，理解負反饋機制

人體呼吸作用會消耗葡萄糖，因此血糖水平必需維持恒定以保證呼吸作用順利進行。胰分泌的激素和肝在血糖水平的調節中起重要作用。我們可以運用負反饋機制的原理，理解人體如何調節血糖水平。

• 明白肝、胰、胰島素和胰高血糖素的角色
• 理解激素如何調節血糖水平
• 理解血糖水平調節的負反饋機制

• 比較健康人士和糖尿病患者的血糖水平的變化