我們能看見色彩斑斕的大自然、聽聞鳥語花香、品嚐酸甜苦辣、感受冬暖夏涼，全賴五大感覺器官：眼睛、耳朵、鼻、舌頭和皮膚。人類如果沒有眼睛和耳朵，將生活在黑暗和無聲的世界中；如果沒有舌頭上的味蕾，山珍佳餚都變得無味。由此可見，感覺器官對我們十分重要，它們是人體感受生命與世界的橋樑。

生物能探測環境的變化，並作出合適的反應，這種能力稱為感應性。