第三節 製造肥料
常用的氮肥

肥料可為農作物提供生長所必需的營養元素,因此優質的肥料對提高農產品的產量十分重要。

目前,市面上使用的肥料大部分都含有硫酸銨(\({{\left( \text{N}{{\text{H}}_{\text{4}}} \right)}_{\text{2}}}\text{S}{{\text{O}}_{\text{4}}}\))和硝酸銨(\(\text{N}{{\text{H}}_{\text{4}}}\text{N}{{\text{O}}_{\text{3}}}\))。此外,氯化銨(\(\text{N}{{\text{H}}_{\text{4}}}\text{Cl}\))、碳酸氫銨(\(\text{N}{{\text{H}}_{\text{4}}}\text{HC}{{\text{O}}_{\text{3}}}\))也可用作肥料。

值得注意的是:硝酸銨中,其陰離子和陽離子都可以被植物吸收的肥料,而在使用後,不會影響土壤的酸鹼度。這種肥料,被稱為「生理中性肥料」。另外,碳酸銨或碳酸氫銨中,雖然碳酸根離子或碳酸氫根離子不會被植物吸收,但會分解為二氧化碳和水,所以也不會造成土壤酸化,而被認為是「生理酸性肥料」。

肥料可以促進農作物的生長
思考

想一想,若要利用中和作用來合成硫酸銨和硝酸銨,你需要哪些原料?寫出你所需要的原料,以及涉及的化學反應式,並點擊參考答案進行對照。

  • 合成硫酸銨的原料是稀硫酸(\({{\text{H}}_{\text{2}}}\text{S}{{\text{O}}_{\text{4}}}\left( \text{aq} \right)\))和氨水(\(\text{N}{{\text{H}}_{\text{3}}}\left( \text{aq} \right)\)),其化學反應式如下: \[{{\text{H}}_{\text{2}}}\text{S}{{\text{O}}_{\text{4}}}\left( \text{aq} \right)\ \text{+}\ 2\text{N}{{\text{H}}_{\text{3}}}\left( \text{aq} \right)\ \to \ {{\left( \text{N}{{\text{H}}_{\text{4}}} \right)}_{2}}\text{S}{{\text{O}}_{\text{4}}}\left( \text{aq} \right)\]
  • 合成硝酸銨的原料是稀硝酸(\(\text{HN}{{\text{O}}_{\text{3}}}\left( \text{aq} \right)\))和氨水(\(\text{N}{{\text{H}}_{\text{3}}}\left( \text{aq} \right)\)),其化學反應式如下: \[\text{HN}{{\text{O}}_{\text{3}}}\left( \text{aq} \right)\ \text{+}\ \text{N}{{\text{H}}_{\text{3}}}\left( \text{aq} \right)\ \to \ \text{N}{{\text{H}}_{\text{4}}}\text{N}{{\text{O}}_{3}}\left( \text{aq} \right)\]
可利用中和作用生產肥料
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